Giardinaggio, Piante

Tipi di prugne: 12 varietà da coltivare per un fruttuoso raccolto autunnale

Se vuoi il tuo miglior raccolto autunnale di sempre, impara a conoscere i vari tipi di prugne da coltivare nel tuo giardino. Non si possono battere per un delizioso dolce di fine estate, e una volta che si mettono in moto, sono super produttori.

Cesti pieni di frutta matura sono il sogno se vuoi coltivare i tuoi prodotti. Imparate a coltivare le prugne e sarete ricompensati esattamente con questo, sia che vi piaccia raccoglierle fresche dall’albero o che preferiate usarle in deliziose torte e crumble. Anche i susini, un frutto più piccolo con la buccia blu scuro, spesso succoso, ma che tende a non essere mangiato crudo perché può essere un po’ aspro, fanno parte della famiglia. E anche le prugne, un piccolo frutto con la buccia e la polpa giallo-verdastra e un sapore dolce e mieloso.

Quando scegliete un albero di prugne da coltivare nel vostro giardino, vorrete sapere quali sono i migliori da mangiare e quali sono migliori se volete usarli per cucinare. Abbiamo scelto i migliori tipi di prugne da coltivare che soddisfano tutte le esigenze, dalle varietà più vecchie a quelle più recenti, così puoi restringere la tua scelta.

12 tipi di prugne da coltivare in giardino

Se vuoi coltivare prugne, prugne verdi e susine, ecco alcune delle varietà più affidabili, prolifiche e gustose da provare nel tuo giardino.

1. Prugna “Lo Zar”.

Il susino 'The Czar' pronto per il raccolto

Compatta, resistente e un’eccellente varietà di inizio stagione per le conserve, questa bella prugna blu cuoce fino a diventare di un delizioso rosso rubino. E’ altamente ornamentale in primavera, quando è carico di fiori bianchi.

Questa prugna è chiamata così in onore dello Zar di Russia, che visitò il Regno Unito nel 1874, l’anno della sua prima comparsa. Può essere coltivato in una vasta gamma di terreni, sta bene nei climi più freschi e i fiori hanno una certa resistenza alle gelate.

Si possono raccogliere i frutti dall’inizio di agosto. L’albero crescerà fino a raggiungere un’altezza di 4 metri.

2. Prugna ‘Coe’s Golden Drop’

Prugna Coe's Golden Drop che cresce sull'albero

Considerata una delle prugne inglesi più gustose da coltivare, questo tradizionale frutto dorato può essere consumato fresco e usato in cucina.

Ha un sapore morbido e ricco che ricorda il greengage, più il caratteristico sapore piccante delle razze di prugne più vivaci. Questa intrigante miscela ha probabilmente qualcosa a che fare con le sue origini, essendo prodotta da un gage impollinato da una vecchia prugna francese chiamata ‘White Magnum Bonum’.

Dovrebbe essere pronto per la raccolta da metà autunno, e raggiunge altezze fino a 4 metri (circa 13,1 piedi).

3. Prugna ‘Mirabelle de Nancy

Prugna Mirabelle de Nancy che cresce sull'albero

Questi graziosi frutti rosa e oro, conosciuti come prugne ciliegia, assomigliano molto alle ciliegie sovradimensionate. Conosciute anche come prugne Mirabelle, queste deliziose prugne europee sono molto produttive e hanno un alto contenuto di zucchero, quindi sono deliziose nelle marmellate, gelatine e brandy. Ma si possono anche gustare fresche dall’albero, che crescerà fino a 4 metri nel vostro giardino.

Altre Mirabelle sono ‘Plum de Metz’, ‘Golden Sphere’ e ‘Ruby’. Raccogli i frutti da fine luglio.

4. Damson ‘Farleigh

I frutti di Damson Farleigh che maturano sul ramo

Questo damson resistente (noto anche come ‘Farleigh Prolific’) risale all’inizio del 1800 e ha la reputazione di essere un raccolto favolosamente prolifico.

Una scelta popolare per marmellate, torte e vini, questi frutti sono di colore quasi nero. Inoltre, le susine ‘Farleigh’ sono molto resistenti alla malattia delle foglie d’argento.

Si raccomanda di investire in una con un portainnesto ‘St Julien A’ per garantire i migliori rendimenti. Raccogli i frutti da metà settembre. L’albero crescerà fino a circa 4 metri (13,1 piedi).

5. Damson “Prune Damson

Frutti di susina Prune Damson pronti per la raccolta

Conosciuto anche come ‘Shropshire Damson’ o ‘Shropshire Prune’, questa luminescente bellezza viola è vigorosa e dalla crescita ordinata.

Deliziosamente intensa come gelatina o marmellata o essiccata per le prugne e anche sorprendente in piatti salati, questa vecchia varietà inglese (che risale al 1670) è poco esigente e si gestisce bene in terreni umidi e climi più freschi.

Gli alberi, che crescono fino a circa 4 metri (13,1 piedi) producono anche graziosi fiori primaverili, quindi sono da considerare se state cercando alcuni dei migliori alberi da fiore da aggiungere al vostro terreno. Si possono raccogliere i frutti da settembre.

6. Greengage ‘Oullins Golden Gage’

Greengage Oullins Golden Gage alla raccolta

Fragrante, grande e piacevolmente paffuto, questo greengage dorato risale alla metà del 1800 a Lione ed è ampiamente conosciuto come una scelta eccellente per gli appassionati di alberi da frutto.

Mentre le gage tendono ad avere bisogno di più calore rispetto alle damson per raggiungere i livelli di dolcezza desiderati, questa gage può adattarsi a climi più freschi. I frutti, pronti da metà agosto, sono ideali sia per il dessert che per usi culinari. Possono essere meno succosi di altri, ma questo li rende migliori per il congelamento.

L’altezza finale degli alberi può raggiungere i 4,5 metri (14,8 piedi).

7. Greengage ‘Reine Claude Verte

Greengage Reine Claude Verte alla raccolta

A crescita abbondante, affidabile e divinamente succosa, questo dolce all’antica è un coltivatore vigoroso. Potente e aromatica, questa particolare specialità francese è deliziosa mangiata fresca o cucinata in torte e marmellate, e ha una sublime profondità di sapore.

Conosciuto per la sua caratteristica tonalità verde-oro e per la sua forma ovale, questa pianta completamente resistente tollera la maggior parte dei terreni, tranne quelli molto calcarei.

Raccogli i frutti da metà agosto o inizio settembre. Gli alberi sono un po’ più alti di altri tipi, raggiungendo un’altezza finale di 5 metri (16,4 piedi).

8. Prugna ‘Victoria

Prugne Victoria

Uno dei tipi di prugne più conosciuti, questa varietà popolare ha raccolti pesanti e regolari. I frutti rosa di medie dimensioni sono pronti a fine estate. Questa varietà è autofertile e non richiede un partner per l’impollinazione.

Se volete cucinare con loro, sono buoni per fare marmellate e torte, e sono anche belli da mangiare direttamente dall’albero a fine agosto. Raggiungono un’altezza massima di 4,5 metri (14,8 piedi).

9. Prugna “Laxton’s Delight

prugna 'Laxton's Delight'.

Questa prugna da dessert ha un sapore delizioso e gli abbondanti, grandi frutti gialli sono pronti da mangiare a fine estate.

È parzialmente autofertile, quindi darà alcuni frutti da sola. Avere un’altra varietà di prugna, uguale o diversa, con lo stesso gruppo di impollinazione o adiacente, aiuterà la coltivazione.

Questa varietà cresce fino a 2,5-4 metri di altezza (8,2-13,1 piedi). Mantienilo in ottime condizioni imparando come potare un albero di prugne – la nostra guida è piena di consigli utili.

10. Prugna ‘Avalon

prugna 'Avalon

Una varietà più recente, ‘Avalon’ è una delle migliori prugne da dessert, che produce frutti grandi, ovali, di colore rosso dorato. Moderatamente succosi, abbastanza dolci e con un buon sapore, questi frutti sono meglio mangiati direttamente dall’albero.

I frutti fanno anche una deliziosa marmellata e si cuociono bene in budini quando sono leggermente acerbi. Inoltre, ‘Avalon’ è un albero dalla crescita forte, con bei grappoli di fiori bianchi in primavera. Cresce fino a raggiungere un’altezza di 2,5-4 metri (8,2-13,1 piedi).

11. Prugna ‘Pershore

prugna 'Pershore

Il ‘Pershore’, conosciuto anche come ‘Yellow Egg Plum’, è uno dei migliori tipi di prugne da coltivare se state cercando una varietà da cucina tradizionale e all’antica. I raccolti pesanti e affidabili di grandi frutti hanno un sapore dolce e delizioso.

Perfette per la cottura nei dolci e come prugne ideali per l’imbottigliamento, sono anche gustose quando sono completamente mature e vengono raccolte e mangiate direttamente dall’albero.

Facile da coltivare, ha una buona resistenza alle malattie ed è molto resistente, il che la rende una scelta ideale per i principianti. Cresce fino a raggiungere un’altezza finale di 2,5-4 metri (8,2-13,1 piedi).

Il nostro elenco delle verdure più facili da coltivare ha altre scelte migliori se vuoi espandere il raccolto del tuo giardino con il minimo sforzo.

12. Prugna ‘Opal

prugna 'Opale

Questa varietà da dessert è uno dei migliori tipi di prugne da provare perché è così affidabile. È molto resistente e produce raccolti abbondanti su alberi che crescono vigorosamente. Per ottenere i migliori risultati, coltivala con un’altra varietà.

I piccoli frutti viola hanno un buon sapore e sono pronti da raccogliere alla fine dell’estate. La polpa dorata si separa facilmente dal nocciolo, il che significa che è ideale anche per la cottura. Gli alberi raggiungono un’altezza massima di 4,5 metri (14,8 piedi).

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